Cocina canaria tradicional, platos de cuchara y especialidades majoreras en Parque Holandés.
Restaurante Don Pepe, situado en Parque Holandés, es una referencia para quienes buscan comida canaria tradicional en el norte de Fuerteventura. Su cocina está muy ligada al producto local y a los sabores de siempre, con platos como quesos majoreros, papas arrugadas con mojo, pescado fresco, carne de cabra, cabrito frito, cabrito asado y quesillo.
El restaurante combina comedor interior, terraza, zona familiar, aparcamiento y espacios pensados también para eventos privados. Su ambiente cercano lo convierte en una opción cómoda tanto para familias como para viajeros que se desplazan entre Puerto del Rosario y Corralejo y quieren hacer una parada para comer bien en Parque Holandés.
Uno de sus puntos diferenciales es su apuesta por la cocina casera y los platos de cuchara. Potajes, sopas, cocidos y recetas tradicionales forman parte de una propuesta que ha convertido a Don Pepe en un restaurante reconocido dentro de la restauración majorera.